গত পোস্টে বলা হয়েছিলো আপনারা কিভাবে রেডি স্পন থেকে মাশরু চাষ করবেন।(রেডি স্পন থেকে মাশরুম চাষ)।আজকে আপনারা জানবেন কিভাবে খড় দিয়ে সিলিন্ডার প্যাকেট তৈরি করে মাশরুম চাষ করা যায়।
১) প্রথমে মাশরুম চাষ কেন্দ্র থেকে বীজ বা স্পন সংগ্রহ করতে হবে। এরপর ১ কেজি ওজনের বীজের পলিথিন খুলে ভিতরের বীজ গুঁড়ো করে নিতে হবে।
২)এরপর ২ কেজি পরিষ্কার ও শুকনো ধানের খড় সংগ্রহ করতে হবে এবং খড়গুলোকে ১ ইঞ্চি মাপ দিয়ে ছোট টুকরো করতে হবে। পরে পানি ফুটিয়ে খড়ের টুকরোগুলো এক ঘণ্টা ভিজিয়ে রাখতে হবে। এরপর খড়গুলো তুলে চিপে পানি শূন্য করে একটি পাত্রে রাখতে হবে।
৩)৫টি পলিব্যাগ নিয়ে প্রথমে কিছু খড় বিছিয়ে দিতে হবে এবং তার উপর মাশরুম বীজের গুঁড়ো ছড়িয়ে দিতে হবে। এভাবে একটি পলিব্যাগে ৪ স্তরে খড় এবং মাশরুম বীজের গুঁড়ো বিছাতে হবে। সর্বশেষ স্তরে আবার খড় বিছাতে হবে। সবশেষে প্রতিটি পলিব্যাগকে শক্ত করে বাঁধতে হবে।
৪)প্রতিটি পলিব্যাগের চারপাশে ১০-১২টি ছিদ্র করতে হবে। এরপর, পলিব্যাগগুলোকে ১৫-১৮ দিন রেখে দিতে হবে যাত পলিব্যাগটি মাইসেলিয়াম দ্বারা পূর্ন হয়ে যায়।
৫) ১৫-১৮ দিন পর পলিব্যাগগুলো ঝুলিয়ে প্রতিদিন ৪-৫ বার পানি দিতে হবে।
৬) ৩-৪ দিন পর বীজের চারপাশে মাশরুমের পিন হেড গজাতে শুরু করবে। পরবর্তী ৪-৬ দিন পরে খাওয়ার জন্য মাশরুম গোড়া থেকে তুলে নিতে হবে।
এই পদ্ধতিতে মাশরুম চাষ করলে লাভ বেশি হবে। প্রতিটি পলিব্যাগ থেকে প্রায় আধা কেজি মাশরুম পাওয়া যাবে, অর্থাৎ ৫টি পলিব্যাগ থেকে প্রায় আড়াই কেজি মাশরুম উৎপাদিত হবে।